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Álcool na China -
- bebidas tradicionais e o que preparar para um turista

As bebidas alcoólicas na China são muito diferentes das européias. Para aqueles que gostam de beber, nós não recomendamos a espera de álcool local, mas para visitar duty-free no aeroporto ou levar algo com você. Para aqueles que amam todo o colorido e nacional, as bebidas alcoólicas chinesas serão muito interessantes. Vamos falar sobre eles em detalhes.

Onde e que tipo de álcool posso comprar na China?

Крепкий алкоголь проще купить в супермаркете

As bebidas alcoólicas são vendidas em todas as mercearias e a qualquer momento. Enquanto as autoridades chinesas não introduziram quaisquer proibições (o artigo foi escrito em janeiro de 2015). Em lojas pequenas a variedade limita-se à cerveja, e para bebidas fortes é necessário enviar a um supermercado. No entanto, este princípio não é obrigatório, mas é nossa observação. É possível encontrar vodka chinesa de arroz em uma pequena mercearia.

Se você quiser comprar uísque, conhaque ou vinho feito na Europa, você definitivamente terá que ir ao supermercado, nunca conhecemos essas bebidas em pequenas lojas. Os preços para esse tipo de bebida alcoólica na China são bastante altos, uma garrafa de uísque custa 1,5 vez mais caro do que na Rússia.

Os chineses acreditam que as bebidas européias e americanas são mais ricas em qualidade do que suas bebidas alcoólicas nacionais, portanto, preços mais altos. Você vai entender isso quando você voar para a China , porque na viagem haverá alguns chineses com uma visão contente de transportar garrafas de 5 litros de uísque de duty-free.

Cerveja chinesa

Qualidade não muito alta. Sua peculiaridade é o teor extremamente baixo de álcool. A variedade mais forte entre as populares é a Budweiser local. Sua fortaleza é de apenas 2,5%, e todas as outras "bebidas de espuma" na China são ainda mais fracas.

Não é possível chegar ao estado de forte intoxicação alcoólica com a ajuda da cerveja local. Nós tentamos isso - não deu certo. Álcool do corpo evapora mais rápido do que pode consumir. Fácil intoxicação é o efeito máximo que foi alcançado após 8 litros de Budweiser chinês.

Tsingtao - бренд пива #1 в Китае

E isso é o que é incrível! Na Internet, eles escrevem números bastante diferentes para o teor de etanol na cerveja chinesa. Nos sites da mesma wikipedia, números de 4 a 5 por cento são indicados, mas na realidade simplesmente não existe cerveja na China. 2,5% é o máximo que vimos pessoalmente.

A cerveja mais popular na China é TsinTao (ou Tsingtao, ou Tsingtao). Para experimentá-lo, você não precisa ir à China, pois é prontamente vendido no WOK-cafe em Moscou e em outras cidades russas. Sua etiqueta verde é reconhecível (na foto à esquerda).

Claro, todo mundo tem um gosto diferente, mas na nossa opinião não é muito saboroso. Quando você bebe, parece que esta cerveja é diluída com água. Em qualquer caso, vale a pena tentar apenas por curiosidade.

Vodka de arroz chinês

Só pode ser comprado na China. Na Rússia, nunca vimos isso. Este grupo de bebidas Baijiu (ou BaiJiu ou BaiJiu) é chamado. Sua marca mais famosa Yanghe (Yanghe) tem uma embalagem reconhecível de azul. Este é um dos presentes mais coloridos e interessantes da China .

Синий Байцзю считается элитным

Os preços dessas bebidas variam muito. Vodka Yanhe em um belo pacote azul custa 50 USD. Outras variedades podem custar US $ 15, tudo depende do fabricante.

A primeira coisa que distingue Baijiu é um cheiro forte. Depois de abrir a garrafa, você pode sentir isso a uma distância de 3 metros. Para os europeus, esse cheiro é muito desacostumado e parece terrível. Os chineses gostam disso. Acredita-se que a intensidade do cheiro determina a qualidade da bebida - quanto mais cheira, melhor.

Provar é uma bebida digna, não pior do que a vodka russa de alta qualidade. Apenas aperte o nariz para não cheirar e beber. Fortaleza Baijiu pode ser diferente dependendo da marca - de 40 a 60 graus.

O arroz é a matéria-prima mais popular para a produção de Baijiu, mas não necessariamente essa bebida alcoólica deve ser produzida a partir dele. Baijiu é feito de todos os tipos de cereais que só estão disponíveis.

Álcool ultra barato na China

Nós o encontramos completamente por acidente. Pela primeira vez aconteceu em uma pequena loja em Xangai, perto do jardim da Alegria . Na prateleira com bebidas alcoólicas estavam várias garrafas com números surpreendentemente baixos no preço. Uma garrafa de 0,5 litro custa 4 yuans chineses (0,6 dólar), e a segunda 6 yuans (0,9 dólar). O governo chinês cobra impostos de consumo dos produtores de álcool da mesma forma que é feito em outros países. Tais preços são insanamente baratos, mesmo para a China.

Para o experimento, compramos as duas garrafas e selecionamos o experimental, que foi o autor deste artigo. O sabor dessas bebidas é muito parecido com um porto com um sabor de produtos petrolíferos. É difícil dizer de que foram feitos, mas apenas alguns goles foram feitos e todo o resto do conteúdo foi para a pia.

Provavelmente, essas bebidas são direcionadas para as camadas mais pobres da população.

Vinho de arroz chinês tradicional

Вино Хуанжиу в такой упаковке - отличный сувенир

É também uma lembrança muito colorida da China, já que é engarrafada na maioria das vezes em frascos esféricos de cerâmica com pinturas no estilo tradicional. Parece muito bonito. Ele também é colocado em garrafas de vidro comuns, mas comprar tal opção não faz muito sentido.

É chamado Huangiu (ou Huangjiu, ou Huangjiu), que significa literalmente "vinho amarelo". A palavra "huang", como você provavelmente notou em outros artigos do nosso ciclo, significa "amarelo". Por exemplo, o Rio Amarelo é um rio amarelo. Esta bebida não tem necessariamente uma cor amarela, é mais provável que seja de cor vermelha ou rosa.

O cheiro de Huangiu não é muito diferente da vodca chinesa Baijiu - um turista russo forte e chocante. É difícil beber este vinho para os europeus. Com a vodka é mais fácil, você pode beliscar o nariz e beber um copo em um gole, e não beber vinho assim.

Recomendamos que seja uma lembrança barata para os amigos lhes darem a sensação de toda a cor da China. Escolha a garrafa mais bonita e compre, os preços para Huangiu começam em US $ 5 por garrafa de 0,5 litros.

Divirta-se na China e leia nossos artigos sobre este país ( links abaixo ).


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